Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes do frango (menos a carne) e misture bem;
Receiteria
Adicione os pedaços de frango, besunte bem as peças e deixe marinar de um dia para o outro;
Receiteria
Em uma forma, untada com manteiga, coloque os frangos (com a pele virada para baixo) e acomode as batatas ao redor ;
Receiteria
Despeje toda marinada e a cerveja por cima e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Após o tempo, retire o caldo que se forma, vire o frango, adicione as cebolas por cima e volte para o forno por mais 30 minutos ou até o frango dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

27.9 calorias

12.7g proteínas

8.5g gorduras

12.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 27.9

Gorduras totais	8.5g	10.9%
Gorduras saturadas	2.1g	10.5%
Sódio	16mg	0.7%
Carboidratos	12.8g	4.7%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	16g	5.3%
Açúcares totais	1.3g	0
Proteínas	12.7g	25.4%
Vitamina C	2.7mg	3.0%
Cálcio	16mg	1.2%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	12.8mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Ao retirar o caldo da assadeira, transfira para uma panela e deixe reduzir em fogo baixo até engrossar. Se preferir pode bater a marinada no liquidificador.

Sirva acompanhado de salada.

Você pode substituir o vinagre da receita por vinho branco seco e reutilizar o caldo descartado do prato, no preparo de farofas. Para mais preparos com essa carne tão prática, confira as nossas receitas com frango e inove nas suas refeições.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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