Torta integral de champignon com palmito

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola até começar a dourar.
Adicione o alho e refogue mais um pouco.
Acrescente o champignon, o palmito, o milho e refogue até ficar macio.
Desligue o fogo e junte o creme de leite, o sal, o cheiro-verde, a pimenta picada sem sementes e o curry.
Em um liquidificador, coloque a água, o óleo, a cebola, o orégano, o sal, o ovo e bata bem.
Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Transfira metade da massa para um refratário untado e coloque o recheio.
Despeje o restante da massa por cima e coloque um pouco de gergelim por cima.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até ficar dourado.
Agora é só servir! Bom apetite.

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