Fricassê de jaca

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a mandioquinha, o inhame, o milho, as azeitona, os temperos e bata até ficar cremoso.
2. Se precisar adicione um pouco de água. Reserve.
3. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho.
4. Quando estiverem dourados, adicione a carne de jaca, mexa um pouco e junte o creme.
5. Cozinhe por alguns minutos, transfira para uma assadeira e finalize com a batata palha por cima.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @natcometomate