Bolinho de banana com chocolate

Ingredientes

2 bananas (bem maduras)
2 ovos
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher de chá de canela em pó
Chocolate a gosto picado ou em gotas (opcional)
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

No liquidificador, coloque as bananas, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e bata até misturar bem.
Despeje em um recipiente, adicione a farinha, a canela, o chocolate e misture.
Acrescente o fermento e misture até incorporar.
Transfira a massa para forminha de cupcake, leve para o forno preaquecido a 180 ºC até dourar e ao espetar um palito no meio, ele sair limpo.
Agora é só servir. Bom apetite.

anote aí...

Uma dica para deixar seus bolinhos ainda mais saborosos, é adicionar no preparo 1/2 xícara de chá de passas e ameixas (sem caroço). Sua receita ganhará um sabor a mais.

Caso não queira fazer em forminhas de cupcake, você também pode assar a massa em uma forma de bolo inglês.
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