atualizada em 29/10/2024
10 porções
45min
Ingredientes da ganache
Ingredientes do pavê
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Modo de preparo da ganache
- Em uma vasilha, coloque o chocolate e o creme de leite.
- Leve ao micro-ondas por 45 segundos.
- Misture bem, até derreter completamente e obter um creme homogêneo.
- Reserve.
Modo de preparo do pavê
- Na batedeira, coloque o leite condensado e a nata.
- Bata por cerca de 5 minutos.
- Em uma travessa, coloque metade do creme de nata.
- Distribua bolachas por cima de todo o creme.
- Por cima das bolachas, coloque o restante do creme.
- Finalize com a ganache de chocolate.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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Um clássico dos almoços em família, o pavê é aquela sobremesa que não tem erro: todo mundo gosta e é superfácil de preparar.
Para deixar o doce ainda mais irresistível, esta receita de pavê sorvete traz um toque de frescor – congelando o preparo, ele mantém a cremosidade e deixa os dias quentes ainda mais prazerosos!
Se você é fã dessa sobremesa, aproveite para aprender a nossa receita clássica de pavê prático e tradicional.
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