atualizada em 16/10/2023
1 porção
70min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as sobrecoxas em pedaços menores e coloque em uma vasilha.
- Adicione o gengibre ralado, o alho ralado, o shoyu, o óleo de gergelim, o saquê, a pimenta e misture bem.
- Deixe descansar por uma hora na geladeira.
- Acrescente a farinha, o amido e misture delicadamente, de modo que todo o frango fique coberto pelas farinhas.
- Leve para fritar em fogo baixo até ficar douradinho.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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