Naked cake chocolatudo de Halloween

tela cheia

Modo de preparo da massa

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Misture o leite com o vinagre e deixe talhar. Reserve;
3. 

   Receiteria

   Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar uma mistura bem clarinha. Ainda batendo, em velocidade mínima, adicione o óleo, bata por mais um minuto e desligue;
4. 

   Receiteria

   Misture o chocolate em pó com a farinha e transfira metade para a massa;
5. 

   Receiteria

   Acrescente o leite talhado e misture bem com um fouet;
6. 

   Receiteria

   Junte o resto da mistura de farinha com o chocolate e misture bem até formar uma massa mais pesada;
7. 

   Receiteria

   Finalize com o bicarbonato, o fermento e misture até incorporar;
8. 

   Receiteria

   Transfira para 3 formas redondas (15 cm de diâmetro X 5 cm de altura) forradas com papel manteiga e untadas;
9. 

   Receiteria

   Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos ou até quando você espetar um palito no meio e ele sair limpo;
10. 

    Receiteria

    Deixe mornar e desenforme.

Modo de preparo do creme e finalização

1. 

   Receiteria

   Junte os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma batedeira, bata o creme de leite até formar um chantilly;
3. 

   Receiteria

   Adicione o açúcar, o cream cheese e bata até misturar e incorporar;
4. 

   Receiteria

   Leve para a geladeira até gelar bem;
5. 

   Receiteria

   Prepare os suspiros fantasminhas, conforme a receita no link e reserve;
6. 

   Receiteria

   Passe o creme branco nas partes da massa, formando uma camada branca e vá montando o bolo;
7. 

   Receiteria

   Finalize com uma camada de creme e salpique chocolate em pó;
8. 

   Receiteria

   Decore colocando os suspiros fantasmas por cima e sirva. Bom apetite