Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, coloque a água fervente, o óleo, o sal e misture.
Receiteria
Adicione o macarrão e deixe cozinhar por 8 minutos. Escorra e reserve;
Receiteria
Em outra panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o alho até dourar;
Receiteria
Acrescente o frango, a tablete de caldo de galinha, o manjericão, o sal, a pimenta, misture e deixe refogar por mais 2 minutos;
Receiteria
Despeje o extrato de tomate, a água e misture bem;
Receiteria
Coloque o cheiro-verde, o molho de tomate e misture bem;
Receiteria
Acerte o sal (caso precise), tampe e deixe cozinhar por 5 minutos;
Receiteria
Em um refratário, forre todo o fundo com metade do molho;
Receiteria
Adicione o macarrão cozido e espalhe o restante do molho por cima;
Receiteria
Coloque os cubos de queijo e salpique parmesão ralado. Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

97.6 calorias

40.2g proteínas

45.9g gorduras

11.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 97.6

Gorduras totais	45.9g	58.8%
Gorduras saturadas	26.3g	131.5%
Sódio	68.6mg	3.0%
Carboidratos	11.8g	4.3%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	58.8g	19.6%
Açúcares totais	10g	0
Proteínas	40.2g	80.4%
Vitamina C	15.4mg	17.1%
Cálcio	32mg	2.5%
Ferro	32mg	177.8%
Potássio	46.6mg	1.0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

É possível substituir a água do molho pela mesma quantidade do caldo do cozimento do frango.

O ideal é que a massa seja sempre cozida em bastante água fervente.

Preste atenção a quantidade de sal, pois a massa leva sal no cozimento, finalizada com queijos.

Bom apetite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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