Galette de maçã

Modo de preparo da massa

1. Em uma vasilha, misture a farinha, açúcar, sal e manteiga até formar uma massa com aspecto de areia molhada.
2. Acrescente o ovo e misture até dar liga e ficar homogêneo, sem grudar.
3. Guarde na geladeira por 1 hora.

Modo de preparo do recheio

1. Corte as maçãs em fatias finas.
2. Misture as fatias com canela em pó e noz-moscada.
3. Acrescente a manteiga e misture bem.

Montagem

1. Abra a massa em uma assadeira.
2. Disponha o recheio no centro da massa, deixando bordas nas extremidades.
3. Vire as bordas para dentro, por cima do recheio.
4. Pincele o ovo batido por cima.
5. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @omarcelomelo