Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque o leite, o ovo, açúcar e a manteiga. Bata por 2 minutos até obter uma massa homogênea;
Receiteria
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Junte a farinha, o fubá, o parmesão, o coco ralado e a pitada de sal. Bata por mais 2 minutos;
Receiteria
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Por fim, acrescente o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture para incorporar;
Receiteria
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Transfira a massa para uma forma própria para ir à airfryer, untada e enfarinhada;
Receiteria
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Leve para assar na airfryer preaquecida a 180ºC por cerca de 30 a 35 minutos;
Receiteria
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Espere amornar, desenforme e sirva. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 16
| Gorduras totais | 20.8g | 26.7% |
| Gorduras saturadas | 5.8g | 29.0% |
| Sódio | 31mg | 1.3% |
| Carboidratos | 48.3g | 17.6% |
| Fibras | 3g | 10.7% |
| Colesterol | 57.3g | 19.1% |
| Açúcares totais | 5g | 0 |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Vitamina C | 5mg | 5.6% |
| Cálcio | 10mg | 0.8% |
| Ferro | 1.9mg | 10.6% |
| Potássio | 45.9mg | 1.0% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Para deixar o seu bolo ainda mais saboroso, sirva ele com uma deliciosa calda de goiabada.
Caso goste do contraste entre o doce e o salgado, sirva com manteiga.
A assadeira utilizada para o preparo é redonda de 19 cm. Lembrando que qualquer forma que possa ir ao forno pode ser utilizada na airfryer!
Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá clássico que faz o maior sucesso para acompanhar o seu café!
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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