A batata deve estar cozida ou crua?

Pra essa receita, elas devem estar cruas mesmo. Dica: a maionese verde com ovo, bem cremosa e temperada, combina demais com essa batata-doce.

Batata-doce rústica na airfryer

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Higienize as batatas e corte elas em palitos;
Receiteria
Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem para envolver todos os palitos de batatas;
Receiteria
Leve para a air fryer preaquecida a 200ºC e deixe por cerca de 20 a 25 minutos. Durante o processo, mexa as batatas para assar tudo igualmente;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

17 calorias

2g proteínas

0.5g gorduras

38g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 17

Gorduras totais	0.5g	0.7%
Gorduras saturadas	0g	0%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	38g	13.8%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	6g	0
Proteínas	2g	4%
Vitamina C	63.4mg	70.4%
Cálcio	8mg	0.7%
Ferro	33mg	183.3%
Potássio	60mg	1.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para incrementar o petisco, você pode adicionar alguns dentes de alho para assar com as batatas.

Os temperinhos presentes na receita são algumas sugestões, mas você pode acrescentar ou retirar alguns. Fique a vontade para deixar o petisco a seu gosto.

Essas batatas ficam perfeitas servidas com molhos como ketchup, maionese e mostarda.

Ideal servir como entrada para um jantar, almoço e também como petiscos para uma reunião com amigos.

E não deixe de conferir a nossa clássica batata frita sequinha, crocante e com dicas imperdíveis para você fazer a versão perfeita.

feito com por

Karol Carvalho

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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