Picanha na airfryer

Picanha na airfryer

Testada por Equipe Receiteria atualizada em 31/10/2024
2 porções
15min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma tábua, regue os bifes de picanha com algumas gotas de azeite, em ambos os lados;
  3. Receiteria

    Em seguida, passe o sal grosso pela carne, também em ambos os lados;
  4. Receiteria

    Coloque a picanha na airfryer preaquecida a 200 ºC, por 6 a 10 minutos;
  5. Receiteria

    Após o tempo necessário, vire os bifes e asse por mais 6 a 10 minutos em 200 ºC;
  6. Receiteria

    Quando a airfryer desligar, retire os bifes e dê leves tapinhas neles, para tirar o excesso de sal. Está pronto! Sirva e aproveite.

informações nutricionais (a cada 100g)

52 calorias
8.8g proteínas
10.4g gorduras
0g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 52

Gorduras totais 10.4g 13.3%
Gorduras saturadas 3g 15%
Sódio 10mg 0.5%
Carboidratos 0g 0%
Fibras 0g 0%
Colesterol 15g 5%
Açúcares totais 0g 0
Proteínas 8.8g 17.6%
Vitamina C 0mg 0%
Cálcio 5mg 0.4%
Ferro 0.5mg 2.8%
Potássio 10mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

O tempo na airfryer vai depender da potência da sua fritadeira elétrica e também do seu gosto para o ponto da carde. Por isso, é sempre importante colocar e ficar de olho para não passar do ponto que você deseja.

E não deixe de conferir a nossa receita de picanha na manteiga deliciosa e suculenta.

fotos: Andrea F.

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Perguntas & Respostas

Eu posso abrir a air fryer em qualquer momento, quando ela estiver em funcionamento?

Avatar Rosa em 26/08/2024

Desde que seja rapidamente, não há problemas! 😊

Avatar Pedro Dantas em 28/08/2024


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Avatar CRISTIANE

15/09/2024

muito sabor

Super prática e fácil. A carne ficou no ponto perfeito.

Avatar Felipe

09/09/2024

muito sabor

Muito prático ! E o ponto ficou muito bom!