Tapioca

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma frigideira, peneire e espalhe uma fina camada de goma de tapioca por toda a superfície;
Receiteria
Leve ao fogo e espere esquentar;
Receiteria
Dê uma leve pressionada com as costas de uma colher/espátula para certificar-se de que tudo está uniforme e grudadinho;
Receiteria
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até desgrudar da frigideira. Vire a tapioca;
Receiteria
Adicione o recheio de sua preferência em metade da massa;
Receiteria
Dobre a massa e deixe aquecendo por mais 30 segundos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

31.9 calorias

6.7g proteínas

6.7g gorduras

40g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 31.9

Gorduras totais	6.7g	8.6%
Gorduras saturadas	1.3g	6.5%
Sódio	13.3mg	0.6%
Carboidratos	40g	14.5%
Fibras	1.3g	4.6%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	3.3g	0
Proteínas	6.7g	13.4%
Vitamina C	1.3mg	1.4%
Cálcio	2mg	0.2%
Ferro	1.9mg	10.6%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Antes de colocar a goma de tapioca na frigideira, se estiver usando uma frigideira antiaderente, você pode polvilhar queijo ralado – assim a tapioca terá uma crosta deliciosa de queijo.

Na hora de servir, regue a tapioca com manteiga, traz uma umidade deliciosa.

Para mais ideias, confira as receitas de recheios para tapioca. Uma melhor do que a outra!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram