4 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o ovo, açúcar e leite.
- Bata bem com um garfo ou um batedor manual.
- Acrescente manteiga e farinha e mexa mais um pouco.
- Por último, inclua o fermento e o sal e mexa apenas para incorporar.
- Aqueça uma frigideira untada com manteiga e coloque uma porção de massa suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
- Espalhe os mirtilos por cima.
- Cozinhe em fogo baixo.
- Quando formar bolhas e secar no centro, vire e doure do outro lado.
- Repita esse processo até finalizar toda a massa.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @carolavesani
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