Pêssegos assados com iogurte

Modo de preparo

Corte o pêssego no meio e retire o carôço.
Transfira para uma forma, com a cavidade ara cima, e salpique um pouco de açúcar mascavo por cima dos pedaços.
Adicione um pelotinha de manteiga em cada e leve ao forno preaquecido a 220 °C por cerca de 25 minutos.
Passe o pêssego para um prato, cubra cada parte com um pouco de iogurte, um fio de mel e salpique as lâminas de amêndoas.
Agora é só servir. Bom apetite.

Iogurte Pêssego