atualizada em 10/10/2024
2 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, deixe a berinjela de molho com água e sal por 20 minutos.
- Escorra a água e reserve.
- Esquente o azeite e refogue a berinjela e os cogumelos até diminuírem de tamanho.
- Adicione o sal, o alho e deixe refogar mais um pouco.
- Finalize com o cheiro-verde picado e sirva. Bom apetite.
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