10 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o camarão.
- Retire o camarão e frite e a lula.
- Retire a lula, coloque mais azeite, páprica e adicione o refogado de legumes.
- Quando reduzir, tempere com sal e adicione o risoni.
- Refogue bem e entre com o vinho tinto.
- Acrescente vongole sem concha e polvo cozido.
- Coloque o vongole com casca, o camarão e a lula.
- Adicione o caldo de frutos-do-mar.
- Tampe e espere cozinhar um pouco.
- Tempere com mais páprica e sal.
- Finalize com salsinha e azeite.
- Espere o caldo evaporar um pouco e está pronto. Bom apetite.
receita de @comerecozinharadois
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