6 a 8 unidades
70min
Ingredientes da massa
Ingredientes do brigadeiro
Ingredientes da cocada
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Modo de preparo da massa
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou, ao espetar um palito, ele sair seco.
Modo de preparo do brigadeiro
- Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria. Reserve.
- Em uma panela, coloque o restante dos ingredientes, misture e leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura.
- Adicione o chocolate derretido, misture e mexa sempre até começar a engrossar.
- Desligue e fogo e deixe esfriar.
Cocada e montagem
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve para o fogo baixo.
- Fique mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Corte a massa do bolo em pedaços que caibam nos potes que você escolheu.
- Monte os potes seguindo os passos: faça uma camada de brigadeiro, uma de massa e cubra com uma camada de cocada. Repita o processo até chegar ao topo, que pode ser finalizado com a cocada ou o brigadeiro.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @receitasdaleka
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