Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela grande, coloque o feijão-verde, cubra com água e um pouco de sal, misture, ligue o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Em uma frigideira grande, esquente o óleo e refogue a cebola. Reserve;
Receiteria
Quando o feijão estiver cozido, adicione a cebola refogada, tempere com sal, pimenta, o cheiro-verde, misture bem e deixe ferver mais um pouco para o caldo engrossar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

22 calorias

14.3g proteínas

4g gorduras

35g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 22

Gorduras totais	4g	5.1%
Gorduras saturadas	0.5g	2.5%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	35g	12.7%
Fibras	8.2g	29.3%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	14.3g	28.6%
Vitamina C	81.3mg	90.3%
Cálcio	44mg	3.4%
Ferro	68mg	377.8%
Potássio	11mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Sirva com arroz e assados.

Você pode criar uma farofa de feijão com essa receita – basta deixar a água secar por completo e adicionar farinha de mandioca a gosto, e ainda com o fogo ligado, mexer para torrar a farinha alguns instantes.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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