Penne com carne seca

Modo de preparo

Cozinhe o penne de acordo com as instruções do fabricante.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Acrescente a carne seca e refogue por mais cerca de 3 minutos.
Inclua o cheiro-verde e tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.
Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha.
Cozinhe, mexendo sempre com um batedor manual, por alguns minutos, até ficar amarelado.
Adicione o leite e cozinhe até engrossar.
Inclua o creme de leite e mexa bem.
Sirva o penne com esse molho e a carne seca. Bom apetite.

Carne-seca Penne