Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes do molho de mostarda e mel;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque a mostarda, o azeite e o mel;
Receiteria
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Mexa com o auxílio de um fouet, até obter uma mistura bem homogênea;
Receiteria
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Adicione as ervas finas, a salsinha, o sal, a pimenta e misture novamente;
Receiteria
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Reserve em uma molheira ou pote com tampa e leve à geladeira para gelar;
Receiteria
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Está pronto! Sirva esse delicioso molho e aproveite.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 21.6
| Gorduras totais | 9.6g | 12.3% |
| Gorduras saturadas | 1.4g | 7.0% |
| Sódio | 18mg | 0.8% |
| Carboidratos | 25.6g | 9.3% |
| Fibras | 0.8g | 2.9% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 17.1g | 0 |
| Proteínas | 0.8g | 1.6% |
| Vitamina C | 17.8mg | 19.8% |
| Cálcio | 2mg | 0.2% |
| Ferro | 3.6mg | 20% |
| Potássio | 8mg | 0.2% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Caso você goste, utilize a mostarda Dijon no preparo do molho, fica uma delícia!
Ele fica perfeito com todo tipo de grelhados ou saladas.
Para conservar o seu molho, guarde ele em um pote esterilizado e com tampa. Ele dura até 7 dias na geladeira.
Ideia legal, concorda? Aproveite e veja as receitas de molhos para incrementar os mais diversos preparos do seu dia a dia.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Esse molho é ideal para acompanhar aqueles croquetes de queijo?
Mariavelozo em 30/09/2024
Esse molho fica ótimo com croquetes de queijo! Vale a pena experimentar.
Carlos Lopes
em 01/10/2024
Pode ajustar a quantidade de mel nessa receita?
Simone em 30/08/2024
Claro! Se você preferir um molho um pouquinho mais doce, adicione mais mel. Caso passe do seu gosto, coloque mais mostarda e outros ingredientes até acertar o ponto desejado.
Carlos Lopes
em 04/09/2024
Posso substituir a mostarda comum pela mostarda dijon?
Cátia em 29/08/2024
Sim, porém, lembre-se que a mostarda dijon tem um sabor mais sofisticado e menos ácida que a comum. Por isso, adicione-a gradualmente e personalize os sabores conforme a sua preferência.
Carlos Lopes
em 04/09/2024
Qual a quantidade ideal de sal para realçar o sabor?
Isabel em 28/08/2024
Você pode colocar até uma colher de café de sal. Porém, adicione essa quantidade gradualmente para evitar que o sabor passe do ideal.
Carlos Lopes
em 04/09/2024
