8 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande de fundo grosso, coloque o leite, açúcar e bicarbonato de sódio.
- Misture bem e leve ao fogo médio.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue cozinhando por cerca de 1 hora e 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Depois de 1 hora, quando a mistura estiver na cor âmbar, adicione o coco ralado.
- Cozinhe mais um pouco, até engrossar e obter uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e espere esfriar.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @cozinhadara
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