5 porções
25min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escalde o bacalhau na água fervendo.
- Escorra e reserve a água e o bacalhau.
- Corte o palmito em pedaços de 4 cm e cozinhe na água do bacalhau com uma pitada de sal.
- Após 20 minutos escorra a água e reserve.
- Doure o alho no óleo, escorra em papel toalha e reserve.
- Coloque o azeite em uma frigideira e doure a cebola.
- Adicione o bacalhau, o palmito, as azeitonas e o alho.
- Mexa rapidamente para incorporar.
- Regue com azeite e estará pronto! Bom apetite.
receita de @cozinhadara
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