atualizada em 25/10/2023
4 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o caldo de legumes e as ervilhas.
- Leve ao fogo e ferva por cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon e a linguiça e reserve.
- Leve as ervilhas e o caldo fervidos ao liquidificador.
- Acrescente a cebola e bata bem.
- Misture esse creme com o bacon e a linguiça e retorne ao fogo em uma panela.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o creme de leite e mexa bem.
- Sirva com gorgonzola despedaçado por cima. Bom apetite.
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