10 porções
70min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a banha de porco, a carne e frite bem, até todos os lados ficarem dourados.
- Adicione a cebola, o alho e refogue bem.
- Acrescente o creme de cebola, os temperos, a água, o extrato de tomate, a cerveja e misture.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cinquenta minutos, após pegar pressão.
- Assim que a pressão sair, destampe e deixe cozinhar por mais dez minutos.
- Retire do fogo, corte a carne, regue com o molho e coloque as pimentas-biquinho por cima.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @ contabilizandoecozinhando
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