Pudim de queijadinha

Pudim de queijadinha

Enviada por atualizada em 30/10/2024
5 porções
240min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o parmesão e o coco ralado.
  2. Despeje a mistura sobre o parmesão e o coco ralado.
  3. Mexa rapidamente para incorporar.
  4. Coloque a massa do pudim em uma forma caramelada.
  5. Cubra a forma com papel alumínio.
  6. Asse em forno preaquecido a 180 °C em banho-maria.
  7. Espere o pudim esfriar em temperatura ambiente.
  8. Deixe na geladeira por pelo menos 4h.
  9. Sirva e bom apetite.

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