Focaccia low carb: versão mais saudável do clássico italiano

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos e reserve.
Bata os ovos e adicione o vinagre e o azeite.
Junte com os secos.
Acrescente o leite e a água aos poucos. A massa deve ficar meio grudenta, mas não líquida.
Unte uma assadeira com um fio de azeite e coloque a massa por cima.
Espalhe sem esticar muito.
Faça pequenos furos com os dedos.
Adicione o alecrim, a flor de sal e os tomates.
Coloque mais azeite.
Leve ao forno médio preaquecido a 200 °C por 40 minutos e mais 10 na função grill ou até dourar.

Focaccia Low carb