Bolinho de frango e couve-flor

Modo de Preparo

Em um liquidificador ou processador, coloque o frango, a couve-flor, o ovo, a cúrcuma, a pimenta, o cheiro-verde, o suco de limão e bata até a massa ficar homogênea e em ponto de enrolar.
Se ficar muito mole, adicione um pouco de farinha de aveia ou amaranto, ou deixe alguns minutos na geladeira.
Faça bolinhas e passe na mistura de farinha de amaranto ou aveia, sal e cúrcuma.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até ficar crocante.
Agora é só servir! Bom apetite.

Bolinho Couve-flor