atualizada em 20/05/2024
1 forma de 22 cm
120min
Ingredientes do creme e da base
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
- Separe o recheio dos Oreos e triture as bolachas com margarina até virar uma massa.
- Coloque em uma assadeira de 24 cm forrada com papel manteiga no fundo. Reserve na geladeira por 20 minutos.
- Bata o cream cheese com o açúcar por 5 minutos adicione os ovos batidos e o recheio dos biscoitos. Bata até homogenizar.
- Despeje sobre a base e asse por 40 minutos em forno médio.
- Deixe na geladeira por, pelo menos, 6 horas.
Modo de preparo da calda
- Bata os morangos no liquidificador.
- Coloque em uma panela de fundo grosso com o açúcar.
- Quando engrossar, adicione as outras frutas.
- Deixe gelar pro uma hora.
- Despeje por cima do cheesecake desenformado.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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