Macarrão com cogumelos fácil

Macarrão com cogumelos fácil

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 18/06/2024
4 porções
30min
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Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, ferva água com sal e um fio de azeite;
  3. Receiteria

    Adicione o macarrão e deixe cozinhar (conforme o tempo indicado pelo fabricante);
  4. Receiteria

    Em uma frigideira, esquente o azeite e frite o alho;
  5. Receiteria

    Acrescente o shitake e deixe refogar;
  6. Receiteria

    Coloque o shoyu, o requeijão, misture bem e reserve;
  7. Receiteria

    Escorra a água do macarrão, junte a massa com o molho e misture bem. Salpique o cheiro-verde e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

74 calorias
7.1g proteínas
5.7g gorduras
21.4g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 74

Gorduras totais 5.7g 7.3%
Gorduras saturadas 2.4g 12%
Sódio 10.7mg 0.5%
Carboidratos 21.4g 7.8%
Fibras 0.9g 3.2%
Colesterol 4.8g 1.6%
Açúcares totais 0.9g 0
Proteínas 7.1g 14.2%
Vitamina C 2.4mg 2.7%
Cálcio 47.6mg 3.7%
Ferro 0.5mg 2.8%
Potássio 19mg 0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Sirva com um bom parmesão fresco ralado polvilhado. Harmoniza perfeitamente com um vinho branco gelado!

Bom apetite!

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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