Torta de bacalhau sem massa

Modo de Preparo

Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró.
Acrescente o bacalhau e cozinhe por 4 minutos.
Adicione o cream cheese, a azeitona, a salsinha e misture bem.
Em uma assadeira, coloque as batatas cortadas em rodelas, regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
Retire do forno e acomode as batatas em uma forma redonda de fundo removível, dos lados e, no fundo.
Coloque o recheio de bacalhau no meio.
Em uma vasilha, misture o creme de leite, o ovo, o parmesão, tempere com sal, pimenta e misture bem.
Despeje essa mistura sobre o bacalhau e finalize com mais queijo parmesão.
Asse em forno preaquecido a 180 °C até ficar douradinho.
Agora é só servir! Bom apetite.

Bacalhau Torta