Escondidinho de carne moída com purê de brócolis

Modo de Preparo

Cozinhe o brócolis no vapor até bem macio.
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.
Adicione a carne moída, o sal, manjericão e deixe cozinhar.
Acrescente os tomates pelados e cozinhe até secarem.
Em um prato, coloque o brócolis e amasse com um garfo.
Transfira para uma panela e adicione o requeijão, o sal, o azeite, a pimenta e cozinhe por alguns minutos.
Em um refratário, coloque uma camada da carne moída e uma do purê por cima.
Finalize com o queijo e tomatinhos.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C até gratinar.
Agora é só servir! Bom apetite.

Brócolis