9 fatias
110min
Ingredientes do recheio
Ingredientes da massa
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Modo de Preparo do recheio
- Cozinhe o peito de frango no caldo de galinha, até ficar macio.
- Separe 1 xícara de chá de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo restante do caldo e cozinhe até secar.
Modo de Preparo da massa
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Acrescente, gradualmente, a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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