Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um liquidificador, coloque o leite, a farinha, os ovos, o queijo e bata até misturar bem;
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Despeje em um recipiente, adicione o fermento e misture até incorporar. Reserve;
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Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue levemente a cebola;
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Acrescente o restante dos ingredientes, misture e deixe cozinhar por alguns minutinhos. Reserve;
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Em um refratário untado, enfarinhado, despeje metade da massa e espalhe bem;
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Adicione o recheio, espalhando bem por toda a superfície;
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Cubra tudo com o restante da massa, espalhe bem para cobrir todo o recheio e finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima;
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Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 27.9
Gorduras totais | 1.8g | 2.3% |
Gorduras saturadas | 0.4g | 2% |
Sódio | 50mg | 2.2% |
Carboidratos | 40g | 14.5% |
Fibras | 1.2g | 4.3% |
Colesterol | 25g | 8.3% |
Açúcares totais | 3g | 0 |
Proteínas | 3.5g | 7.0% |
Vitamina C | 1.2mg | 1.3% |
Cálcio | 25mg | 1.9% |
Ferro | 0.5mg | 2.8% |
Potássio | 20mg | 0.5% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Ao cortar o pimentão, retire toda aquela parte branca no interior (para não ficar indigesto).
Fica delicioso servido com batata palha!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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