Bolo de chocolate com farinha de amêndoas

Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Para a massa, em uma tigela, coloque os ovos, o óleo de coco, o leite de coco e o açúcar. Misture bem;
Receiteria
Adicione a farinha de amêndoas, o cacau e o extrato de baunilha. Mexa novamente;
Receiteria
Acrescente o fermento, misture delicadamente e transfira para uma forma untada;
Receiteria
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos;
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Para a cobertura, em uma panela, coloque o leite de coco, o cacau, o açúcar, o chocolate e cozinhe até formar uma calda e engrossar levemente;
Receiteria
Assim que tudo estiver frio, despeje a cobertura por cima do bolo e sirva. Bom apetite!

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Esse bolo é delicioso e fica perfeito servido bem geladinho.

Sirva as fatias com mais ganache e acompanhado de um bom café ou leite.

A assadeira utilizada é redonda, de 16 cm, com furo central.

E se você gosta de bolos chocolatudos, não pode deixar de conferir a nossa receita tradicional de bolo de chocolate fofinho, fácil e delicioso.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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