Torta de legumes vegana

Torta de legumes vegana

1 torta média
50min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  2. Misture todos os legumes e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
  3. Bata o tofu com água morna e junte com os legumes. Cozinhe mais 5 minutos.
  4. Adicione os temperos e ajuste o sal se for necessário.
  5. Deixe esfriar.
  6. Quando esfriar, misture a farinha de trigo.
  7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  8. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @2vegetarianos

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