Pão salgado em camadas com tomate e queijo

Modo de preparo

Misture o leite, o açúcar, o ovo, o fermento, o sal e a manteiga. Mexa bem.
Acrescente gradualmente a farinha.
Sove pro 10 minutos.
Cubra e deixe crescer por 1 hora.
Faça 16 bolas e abra em discos.
Para o recheio, misture o tomate, o alho, o cheiro verde, a manteiga derretida e o sal.
Coloque o recheio sobre os discos de massa e cubra com queijo.
Faça quatro montes com quatro massas para colocar na assadeira.
Pincele a gema por cima e leve para assar até dourar em forno a 180 °C.
Agora é só servir! Bom apetite.

Tomate