Mousse de uva

Mousse de uva

4 a 6 pessoas
100min
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Ingredientes da mousse

Ingredientes da calda

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Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina com a água, conforme as instruções do fabricante.
  2. Em um liquidificador, coloque a gelatina hidratada, o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e bata até ficar homogêneo.
  3. Despeje em uma forma umedecida e leve para a geladeira até firmar.
  4. Para a calda, coloque o suco, o açúcar, o amido de milho em uma panela e misture bem para dissolver o amido.
  5. Leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até a calda engrossar.
  6. Deixe esfriar.
  7. Desenforme a mousse com cuidado, despeje a calda por cima e decore com uvas.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @ilnadejorge

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Uva

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