Pão de grãos sem sova

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e bata até misturar.
2. Junte a farinha com o fermento, misture bem e divida em duas partes.
3. No liquidificador, adicione o sal, uma parte da farinha com fermento e bata até misturar tudo.
4. Acrescente a outra parte da farinha com fermento e bata até incorporar.
5. Finalize com a chia, o gergelim, a aveia e misture com uma espátula/colher.
6. Despeje em uma forma de bolo inglês untada, enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 1 hora no sol ou em algum local quente.
7. Retire o plástico filme, salpique mais grãos por cima da massa (caso queira) e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar bem.
8. Deixe mornar, desenforme e sirva. Bom apetite.