10 biscoitos
180min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa unida e macia ao toque. Isso pode ser feito no processador, com a raquete da batedeira ou com as mãos.
- Enrole a massa em papel filme e leve a massa para a geladeira por 1 hora.
- Abra e corte no formato que desejar. Você pode usar a forminha que preferir.
- Leve para gelar por mais 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180° C, até dourar levemente.
- Coloque o doce de leite sobre um biscoito e cubra com outro.
- Para o glacê, misture o leite de coco e o açúcar até chegar à consistência desejada. Disponha em cima do biscoito.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @gabiribeiroconfeiteira
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