atualizada em 09/10/2024
4 pessoas
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione o açúcar, o sumo de limão, o óleo, a água, a baunilha, as raspas de limão e misture bem.
- Em outra tigela, coloque a farinha de arroz, o polvilho doce, a farinha de amêndoas e misture.
- Despeje no recipiente dos secos, a mistura dos líquidos e misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento, os mirtilos e misture até incorporar.
- Transfira para uma forma de bolo inglês untada, salpique as amêndoas por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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