1 porção
10min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Lave a batata e deixe a casca.
- Faça furos com um garfo e leve ao micro-ondas por 5 minutos, em potência alta, para cozinhar em um prato.
- Verifique se está cozida e, caso não esteja, deixe por mais 1 minuto.
- Adicione os cogumelos fatiados em uma frigideira com manteiga já derretida. Mexa e tempere com shoyu e pimenta do reino. Deixe cozinhar por 2 minutos e então, acrescente a salsinha.
- Coloque a batata em um prato e corte ao meio. Aperte levemente até que abra.
- Tempere com sal e pimenta do reino e adicione os cogumelos na abertura e ao lado da batata.
- Regue com azeite e finalize com parmesão ralado.
- Bom apetite!.
receita de @cozinhaparainspirar
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