Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do sorvete de limão;
Receiteria
Em uma batedeira, adicione o creme de leite fresco e bata, na velocidade média, por cerca de 10 minutos ou até virar chantilly. Reserve na geladeira;
Receiteria
Em um recipiente, despeje o leite condensado, o suco de limão e misture bem até ficar homogêneo;
Receiteria
Acrescente o chantilly e misture delicadamente até incorporar bem;
Receiteria
Coloque as raspas de limão e leve para o congelador por no mínimo 6 horas;
Receiteria
Agora é só servir geladinho. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12.4 calorias

3.7g proteínas

16.2g gorduras

22.2g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12.4

Gorduras totais	16.2g	20.8%
Gorduras saturadas	11.3g	56.5%
Sódio	74.1mg	3.2%
Carboidratos	22.2g	8.1%
Fibras	0g	0%
Colesterol	37g	12.3%
Açúcares totais	18.1g	0
Proteínas	3.7g	7.4%
Vitamina C	16.3mg	18.1%
Cálcio	74.1mg	5.7%
Ferro	0.4mg	2.2%
Potássio	22.2mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para evitar que o seu sorvete caseiro crie cristais de gelo na massa, adicione uma colher de sopa de emulsificante no preparo.

Se preferir, você pode substituir o limão-taiti pelo limão-siciliano. O seu sorvete ficará com um sabor mais leve.

Esse preparo fica perfeito para servir de forma individual. Basta colocar o sorvete em copinhos, adicionar palitos e levar para o congelador. Na hora de servir, com ajuda de uma faquinha, corte o copinho e você terá picolés de limão.

Calorzão bateu? Prepare as nossas deliciosas e irresistíveis receitas de sorvete caseiro!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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