Ingredientes para a massa
Ingredientes para a cobertura
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata bem;
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Acrescente o óleo, o suco de laranja e bata até misturar;
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Em um recipiente, coloque a farinha (peneirada), o fermento, o granulado e misture;
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Despeje a mistura do liquidificador com os secos e misture;
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Finalize com as raspas de laranja e misture para incorporar;
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Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;
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Reúna os ingredientes para a cobertura;
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Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, misture e deixe cozinhar, mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar da panela);
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Acrescente o leite, misture, mexa por vezes até começar a borbulhar;
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Desligue o fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar;
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Desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima;
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 30.9
Gorduras totais | 14.5g | 18.6% |
Gorduras saturadas | 8g | 40% |
Sódio | 45mg | 2.0% |
Carboidratos | 38.4g | 14.0% |
Fibras | 0.6g | 2.1% |
Colesterol | 24g | 8% |
Açúcares totais | 22.2g | 0 |
Proteínas | 3.9g | 7.8% |
Vitamina C | 10mg | 11.1% |
Cálcio | 20mg | 1.5% |
Ferro | 0.4mg | 2.2% |
Potássio | 10.4mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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O bolo pode ser servido acompanhado de frutas frescas picadas, uma colherada de chantilly ou uma xícara de café expresso sem açúcar. Bom apetite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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