O chuchu em salada é sempre cozinhado?

Olá, Ana! Em algumas receitas o chuchu pode ser preparado cru. Mas, nessa receita utilizamos ele cozido 😊

Salada de chuchu fácil

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Descasque e corte os chuchus em cubos;
Receiteria
Leve para cozinhar até ficarem al dente;
Receiteria
Escorra a água e deixe eles esfriarem;
Receiteria
Em um recipiente, coloque os chuchus cozidos, o resto dos ingredientes e misture bem;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

33.3 calorias

1g proteínas

1.9g gorduras

5.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 33.3

Gorduras totais	1.9g	2.4%
Gorduras saturadas	0.2g	1%
Sódio	47.6mg	2.1%
Carboidratos	5.7g	2.1%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	1g	0
Proteínas	1g	2%
Vitamina C	49.1mg	54.6%
Cálcio	4mg	0.4%
Ferro	1.9mg	10.6%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.