atualizada em 26/04/2024
2 pessoas
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separe as cebolas e corte elas em meia-lua ou em rodelas de cerca de 5mm.
- Em uma frigideira, sem gordura, grelhe as cebolas até elas ficarem bem coradas dos dois lados. Reserve.
- Em uma panela, adicione o vinagre, o açúcar, o sal, misture e deixe ferver.
- Em um pote de vidro esterilizado, coloque as cebolas, o coentro, a pimenta-preta, os cravos, a canela, o anis-estrelado, despeje o líquido por cima e tampe.
- Leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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