Torta de maçã fit

Torta de maçã fit

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 10/10/2024
5 porções
50min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Corte as maçãs em fatias (cerca de 2 a 3 mm), transfira para um recipiente, junte a canela, as raspas de limão e o suco também. Misture e reserve;
  3. Receiteria

    Em outra tigela, adicione o amido de milho, a farinha de aveia, a canela, o sal, o fermento e misture bem;
  4. Receiteria

    Acrescente o açúcar demerara (mas reserve 2 a 3 colheres de sopa para os ovos), misture e reserve;
  5. Receiteria

    Em um terceiro recipiente, coloque os ovos, o restante do açúcar reservado, o óleo de coco e misture até ficar homogêneo;
  6. Receiteria

    Em uma forma de fundo removível, forre o fundo com as maçãs, salpique um pouco de passas, polvilhe por cima a mistura de farinhas e repita o processo até terminar as maçãs e os secos. Finalize com uma camada de maçãs;
  7. Receiteria

    Com a ajuda de uma colher, vá adicionando a mistura de ovos por cima e finalize salpicando os flocos de aveia;
  8. Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos;
  9. Receiteria

    Desenforme e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

23.5 calorias
36.8g proteínas
71.6g gorduras
31.1g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 23.5

Gorduras totais 71.6g 91.8%
Gorduras saturadas 12.5g 62.5%
Sódio 48.2mg 2.1%
Carboidratos 31.1g 11.3%
Fibras 8.8g 31.4%
Colesterol 0g 0%
Açúcares totais 49.1g 0
Proteínas 36.8g 73.6%
Vitamina C 76.4mg 84.9%
Cálcio 90mg 6.9%
Ferro 13.5mg 75%
Potássio 15.5mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Incremente essa receita adicionando nozes junto com as passas. Sirva a torta de maçã com uma colher de chantilly e bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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