Os legumes são cozidos ou crus?

Salada de repolho agridoce

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, adicione o repolho, o cheiro-verde, a maçã, a cenoura, o sal, a pimenta, a uva-passa, o suco de limão e misture bem;
Receiteria
Acrescente a maionese e mexa bem para incorporar;
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Transfira para uma travessa e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

10 calorias

3.3g proteínas

4.7g gorduras

10g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 10

Gorduras totais	4.7g	6.0%
Gorduras saturadas	0.7g	3.5%
Sódio	66.7mg	2.9%
Carboidratos	10g	3.6%
Fibras	0.7g	2.5%
Colesterol	3.3g	1.1%
Açúcares totais	1.3g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	80.2mg	89.1%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	8.6mg	47.8%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para um sabor especial, adicione nozes picadas na salada. Sirva a salada de repolho agridoce com um assado e bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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