Macarrão penne ao molho de queijos

Macarrão penne ao molho de queijos

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 21/06/2024
3 porções
25min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho;
  3. Receiteria

    Adicione a farinha e misture bem;
  4. Receiteria

    Acrescente o leite, o creme de leite e misture novamente;
  5. Receiteria

    Coloque os queijos, a pimenta, o orégano e misture até os queijos derreterem e incorporarem;
  6. Receiteria

    Salpique sal e misture;
  7. Receiteria

    Em um refratário coloque o macarrão cozido e despeje o molho por cima;
  8. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias
5g proteínas
10g gorduras
15g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais 10g 12.8%
Gorduras saturadas 3g 15%
Sódio 15mg 0.7%
Carboidratos 15g 5.5%
Fibras 0.5g 1.8%
Colesterol 10g 3.3%
Açúcares totais 1g 0
Proteínas 5g 10%
Vitamina C 18.6mg 20.7%
Cálcio 30mg 2.3%
Ferro 15.9mg 88.3%
Potássio 50mg 1.1%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Caso deseje, substitua os queijos por outros de sua preferência.

É interessante combinar queijos mais suaves com outros mais fortes, para equilibrar o sabor. Regue com azeite na hora de servir e decore com manjericão. Bom apetite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Macarrão Penne

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Avatar Fagner

30/11/2023

sensacional

Sinceramente maravilhoso. Só exagerei levemente no sal. Tomem cuidado com isso. Mas ficou demais. A patroa aprovou

Avatar Drum

01/08/2023

sensacional

nossa essa receita e realmente mto boa, fiz 500g de macarrao r fui aumentado os ingredientes, deu certinho para 5 pessoas