3 unidades
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a água, o fermento, o açúcar mascavo e misture bem.
- Acrescente o mel, o cacau, a manteiga e misture.
- Adicione a farinha integral, a farinha de centeio e o sal.
- Coloque a farinha de trigo, aos poucos, até dar o ponto para sovar.
- Sove a massa, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 20 minutos.
- Modele os pães e transfira para uma assadeira polvilhada de fubá.
- Polvilhe fubá por cima dos pãe, cubra novamente e deixe crescer até dobrar de tamanho.
- Asse em forno preaquecido em temperatura média até o pão ficar douradinho.
- Sirva como preferir e aproveite.
receita de @aquelasamantha
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